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消费者最关注食品安全

核心提示:     近年来,一些网红食品,以高颜值、独特性、爆款式等特征吸引消费者眼球并走红。然而,不少网红食品供应商片面追求轰动效应,却忽略了食品质量与安全,不仅损害了自身形象,还损害了消费者的利益。网红是一种营销手段,食品安全更是消费者最关注的问题,加强对网红食品的安全监管刻不容缓。 首先,网红食品的安全管理要纳入政府行政监管范围,各级政府的食品药品监管部门要对网红……

    近年来,一些网红食品,以高颜值、独特性、爆款式等特征吸引消费者眼球并走红。然而,不少网红食品供应商片面追求轰动效应,却忽略了食品质量与安全,不仅损害了自身形象,还损害了消费者的利益。网红是一种营销手段,食品安全更是消费者最关注的问题,加强对网红食品的安全监管刻不容缓。

首先,网红食品的安全管理要纳入政府行政监管范围,各级政府的食品药品监管部门要对网红食品出台管理办法,规范其经营行为,违反规定的要责令整改,发生食品安全问题的要处罚,严重的要追究经营者的刑事责任。其次,要严管网红食品的加工过程,与网红食品相关加工环节要建立完整的内部卫生责任制度,各个环节要有责任人负责,保证网红食品的加工安全。同时,要建立消费者投诉机制,对于网红食品安全有问题的,消费者可以予以差评,也可以向当地消协投诉。对坑害消费者的网红食品要立即予以下线,并加入黑名单。通过对网红食品的监管,不仅是保护消费者权益,还可以促进网红食品健康发展。
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