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北京西城区已有近半餐饮单位实现“阳光餐饮”

核心提示:     4月13日,记者从北京西城区食药监局获悉,截至目前,西城区已有1848家餐饮单位实现了“阳光餐饮”,占到了区餐饮单位总数的近一半。今后,它们还将被接入“北京市阳光餐饮手机APP”,并在区食药监局网站对外公示,接受社会各界监督。   据了解,“阳光餐饮”是在推行大型商圈和连锁企业“明厨亮灶”工作基础上的另一项食品安……

    4月13日,记者从北京西城区食药监局获悉,截至目前,西城区已有1848家餐饮单位实现了“阳光餐饮”,占到了区餐饮单位总数的近一半。今后,它们还将被接入“北京市阳光餐饮手机APP”,并在区食药监局网站对外公示,接受社会各界监督。

  据了解,“阳光餐饮”是在推行大型商圈和连锁企业“明厨亮灶”工作基础上的另一项食品安全系统工程。通过加强餐饮业质量安全监管,推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化,不断提高餐饮业质量安全水平。
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