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内江市多点位开展食品快速检测

核心提示:     ⑴明确重点,确保快速检测覆盖面。快检重点围绕蔬菜、肉类、水果等与群众生活息息相关的品种进行,对农药残留、是否注水肉、三聚氰胺等指标进行了检测。   ⑵加强监管,落实经营者主体责任。加大对各经营者的监督检查,要求各经营者亮证经营,严格落实索证索票制度,严格履行法律法规规定的相关义务,强化经营者责任意识。……

    ⑴明确重点,确保快速检测覆盖面。快检重点围绕蔬菜、肉类、水果等与群众生活息息相关的品种进行,对农药残留、是否注水肉、三聚氰胺等指标进行了检测。

  ⑵加强监管,落实经营者主体责任。加大对各经营者的监督检查,要求各经营者亮证经营,严格落实索证索票制度,严格履行法律法规规定的相关义务,强化经营者责任意识。
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