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补肾益气茶树菇的药膳功效

核心提示: 本文导读: 从中医的角度来讲,茶树菇有补肾缩尿,强筋骨祛风湿的作用,民间称之为神菇,临床上可用于辅助治疗小儿遗尿、老人关节疼痛等病症。 茶树菇又名茶新菇,据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,这种柄脆味鲜的食用菌含有高蛋白,且低脂肪、低糖分,有较好的保健价值。 食法推荐:茶树菇茨实煲猪小肚 材料:新鲜茶树菇50克,茨实15克,猪小肚1个,瘦……

本文导读: 从中医的角度来讲,茶树菇有补肾缩尿,强筋骨祛风湿的作用,民间称之为神菇,临床上可用于辅助治疗小儿遗尿、老人关节疼痛等病症。


茶树菇又名茶新菇,据广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授介绍,这种柄脆味鲜的食用菌含有高蛋白,且低脂肪、低糖分,有较好的保健价值。

食法推荐:茶树菇茨实煲猪小肚

材料:新鲜茶树菇50克,茨实15克,猪小肚1个,瘦肉100克,适量调味品。

做法:先将茶树菇洗净剪成小段,猪小肚用盐水或生粉洗净,与茶树菇茨实瘦肉一起放入砂煲,先用武火煲10分钟后,用文火再煲一小时,调味后连汤带渣一起食用。

特点:补肾气、止遗尿,临床用于辅助治疗小儿夜尿有一定疗效。

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