2016-1-7
   我们在家烧鱼,往往会出现“鱼碎了”的现象。这主要是由于对鱼肉的组织结构缺乏了解和火候掌握不当造成的。      鱼是最为细嫩的肉食,肉质无粗筋络,纤维组织结构不紧密,这是鱼经烹制后容易碎的原因。由于食物在熟制过程中大部分都具有导热性差的特性,而烧鱼又多采用整体或块状........【详细】
   煮粥用料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个(无铅皮蛋,一则健康些,二则石灰味没那么大),姜1块,水足量,油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥,要诀如下:   1,挑米:煮粥用的米最好用东北大米,就是圆圆短短的珍珠米,煮出的粥特别绵软;   2,煮粥的米要预先腌:约........【详细】
   导语:繁忙的工作让上班族们每天需要长时间的面对电脑,这样久而久之就会影响到双眼的健康,这可怎么办呢?别着急,今天小编为大家推荐的就是纯天然的护眼水果和蔬菜,快来一起看看都有哪些吧。(来源: 家庭医生在线) 香蕉 香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的........【详细】
   怎样吃枸杞最好呢?在日常饮食中,很多人习惯在煲汤的时候放一些枸杞,其实这样并不能完全发挥枸杞的营养价值哦。那么,究竟哪种吃饭才是最佳的呢?快来一起看看小编的介绍吧。 枸杞 枸杞的营养价值 枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的........【详细】
   受访专家/广州医科大学附属第三医院临床营养科营养师 李林艳 文/羊城晚报记者 张华 通讯员 黄贤君 在门诊,经常有准妈妈咨询营养师,“在孕期喜欢吃甜品,可以经常吃点芝麻糊吗?”广州医科大学附属第三医院临床营养科营养师李林艳介绍,芝麻有黑白两种之分,其中黑芝麻营养更丰富,........【详细】
   安眠药的出现,拯救了一大堆失眠或睡眠质量不好的人群。但安眠药吃太多会造成记忆力衰退,呼吸抑制,睡眠异常,还会对药物产生一种依赖。这些都不利于身体的健康发展。 14种食物助你睡眠 那么,有哪些食物是可以有效改善睡眠质量,对身体没有副作用的呢?让我们了解一........【详细】
   藕 《本草纲目》称藕为“灵根”,常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲,是补脾、养胃、滋阴........【详细】
   杏仁护心降血糖。虽然杏仁的热量较高,但是它富含植物甾醇,能降低坏胆固醇,并有助于稳定糖尿病人的血糖。它还富含氨基酸,能增加睾丸酮水平,促进肌肉增长。此外,杏仁还含有丰富的维生素E,对修复日晒很有好处。研究证实,每天吃20颗就能很好地预防晒伤。同时,它对保护血管、增强记忆力、认知能........【详细】
   醉酒后吃什么食物最解酒呢?距离农历年越来越近了,在这个时候很多都市上班族都会有各种各样的聚会。这个时候就难免要喝酒,如果喝醉了要怎么办呢?今天,小编就来为大家盘点解酒吃什么最好,千万别错过了。 解酒吃什么 鸡蛋。鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学........【详细】
   冬天食补中红豆的作用也是很大的哦,不可忽视。红豆的营养价值,你是否了解呢?同时,我们常喝的红豆水又需要注意哪些方面呢?在这里,小编就来详细为大家介绍红豆的好处,以及红豆水的注意事项吧。 红豆的营养价值 红豆具有很好的药用价值,中医认为红豆豆性平味甘酸,无毒。有滋补强壮........【详细】
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