本文导读: 乌鸡,可提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。 1、将乌骨鸡切块(整只熬炖也可),接着用滚水烫乌骨鸡肉约2分钟再捞出,如此可让血水跑出来,并在表面形成保护膜,确保养分不流失。 2、用冷水把........【详细】
   本文导读:红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值高,并有很高的中医食疗价值。但红薯吃起来也有讲究。 红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中 -胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富........【详细】
   本文导读: 人参,味甘,气温、微寒、气味俱轻,可升可降,阳中有阴,无毒。乃补气之圣药,活人之灵苗也。能入五脏六腑,无经不到,具有很高的食疗养生价值。 人参为五加科植物人参的根。栽培者为 园参 ,野生者为 山参 。多于秋季采挖,洗净;园参经晒干或烘干,........【详细】
   本文导读: 杂粮比精制的米面更有营养,还能为体提供特别的医疗作用,一起来看看它们的“药性”。 五谷杂粮有 药性 人离不开粮食,每一粒果实都是由一颗被层层包裹起来的种子构成,这一层包裹着的皮含有丰富的蛋白质,维生素B和矿物质,胚芽则含有丰富的脂........【详细】
   本文导读: 中医认为:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”研究发现,萝卜不仅可以预防感冒,还可以促进钙吸收,且有良好的抗癌功效。 具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效; 主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。 巧食萝........【详细】
   本文导读: 藕的营养价值很高,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。一起来看看莲藕的食疗功效和做法诀窍吧。 满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用,如果你也是一........【详细】
   本文导读: 山楂不但有瘦身降脂的功效,还有强心、降血脂、降血压、去火的作用,一起来详细看看吧。 山楂的主要成分: 果实中含酒石酸、柠檬酸、山楂酸、黄酮类、内酯、糖类及甙类。野山楂果实中含柠檬酸、苹果酸、山楂酸、鞣质、皂甙、果糖、维生素C、蛋白........【详细】
   本文导读: 中医养生专家介绍,依据中医理论秋冬养阴的原则,要多吃些滋阴润燥、蛋白质丰富的饮食,以防秋燥伤阴,要补充易消耗的能量及营养物质。 .....【详细】
   本文导读: 腐竹由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆卵白、伙食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。腐竹味甘、性平;具有清热润肺、止咳消痰的收效。腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。 腐竹简介 腐竹是中国人很喜爱的一种传统........【详细】
   本文导读: 花椒不但能除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。   花椒是中国特有的香料,位列调料 十三香 之首。无论红烧、........【详细】
 

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