原料   豆腐1500克, 扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。   制法   1.将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。 ........【详细】
     治疗疾病的药物中有许多对消化道运动有抑制作用,加上老年人本身肠道运动功能减弱,中气不足,因此,有相当一部分老年人常因便秘而苦恼。老年人多病,经常使用许多药物,往往因使用某些药物使原有的便秘进一步加重。   ........【详细】
     核桃、扁豆都是很好的食品。把它们混合起来,简单加工一下,可以帮助治疗老年人常见的脾虚久泻、大便燥结,肾虚疲劳等症状。   将扁豆剥皮,取其豆,加少许清水,放入蒸锅里蒸2小时,待豆子蒸得极烂时取出,并挤出水分。........【详细】
     巴马人在食谱中少不了“长寿汤”——火麻汤。火麻是珍贵的油料作物,生长在山区浓雾环绕的土地上。火麻仁是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的。经常食用这种特殊油脂,可降低血压和........【详细】
     夜尿频繁是件令老年人烦恼的事,小则两三次,多则七八次,有人整夜尿量甚至超过了白昼。睡眠受扰,还容易着凉感冒或诱发其他病。常伴有腰膝酸软、畏寒肢冷、神疲耳鸣等表现。   中医认为,肾主藏精、主水、主纳气,开窍........【详细】
     对女人来说,阴虚,皮肤就容易产生细纹。只要补阴就能祛皱,吃对事物根本不需买什么除皱的面霜。   阴虚也有轻重的差别,有些人会手心脚心发热,或者有燥热、眼睛干涩、眩晕、耳鸣等症状,这些都要开始注意补阴。   ........【详细】
     女性每次来月经时,因失去一定量的血液,以及体内激素水平的变化,身体抵抗力自然较平时下降,尤其是平时体质较弱且月经量较多的女性更为明显。此时若不注意保健,很容易发生感冒。那么,如何预防和辅助治疗经后感冒呢?在........【详细】
     更年期女性最适宜在冬季进补。更年期综合征病因主要表现为绝经前后肾气渐衰,生殖能力降低或消失,阴阳失去平衡,脏腑气血不相协调而致。通过合理的饮食调整,保阴潜阳,调节阴阳和脏腑气血平衡,保证人体必需营养素的充足........【详细】
     更年期是指妇女从生育期过渡到老年的一个阶段,即是妇女卵巢功能逐渐衰退到消失的一个时期,一般为45~55岁。更年期综合征是指人体进入更年期后,由于生理机能的改变,内分泌紊乱所产生的一系列生理、心理等方面的多种症状........【详细】
     龙眼肉粥   【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。   【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。   【功用】健脾养心,补血........【详细】
 

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