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肘子怎么做好吃红烧肘子怎样做好吃

核心提示:    肘子怎么做好吃 红烧肘子怎样做好吃   偶尔吃一次红烧肘子,真是既解了馋又饱了口福。红烧肘子的胶原蛋白含量比较高,如果女性朋友吃了红烧肘子皮后,比吃保健品的美容效果还要好。下面健康饮食的编辑就教大家制做这道红烧肘子吧。肘子怎么做好吃   一、将买回的肘子洗净,用镊子拔去肘子上的毛,然后在肘子身上切成十字花刀,这样好看又容易入味,放入凉水的锅中用大火烧开后捞出。   二、将肘子放入盆中,加……

   肘子怎么做好吃 红烧肘子怎样做好吃

  偶尔吃一次红烧肘子,真是既解了馋又饱了口福。红烧肘子的胶原蛋白含量比较高,如果女性朋友吃了红烧肘子皮后,比吃保健品的美容效果还要好。下面健康饮食的编辑就教大家制做这道红烧肘子吧。肘子怎么做好吃

  一、将买回的肘子洗净,用镊子拔去肘子上的毛,然后在肘子身上切成十字花刀,这样好看又容易入味,放入凉水的锅中用大火烧开后捞出。

  二、将肘子放入盆中,加入适量的盐、大葱、料酒、八角、姜片、白糖、老抽搅拌。为了更好的入味上色,每隔一段时间翻动一下肘子。肘子怎么做好吃

  红烧肘子

  三、大约两个小时左右,肘子基本上上色入味了,放入高压锅中,加入适量的水和调料,大火烧开后转成小火,大约四十分钟后关火,待高压锅中的气全部放出后,捞出肘子装在盘子中。肘子怎么做好吃

  四、将高压锅中煮肘子的汤放入炒锅中,加入鸡精,烧开后放入调好的水淀粉,滴几滴色拉油,用勺子均匀地淋在盘子的肘子上,这道红烧肘子就做好了。

  这就是我做的红烧肘子,一家人围坐在餐桌旁,吃着香气扑鼻的这道菜,真的是其乐融融啊。你看了是不是也觉得特有食欲,那就按我教的方法给家人做一次吧。肘子怎么做好吃

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