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家常菜有哪些好吃易做家常菜做法大全

核心提示:    河南健康网讯:中国有着5000年的饮食文化,自古以来我们的人民就非常重视家常菜。家常菜顾名思义就是很大众的让人容易接受的饭菜。它囊括了全国各地,各种口味,各种风情的最美味最火爆的家常菜谱。可是家常菜具体都有哪些呢,好吃易做的家常菜又该如何制作的呢?   河南健康网小编特意为大家整理了五道家常菜,仅供参考!   好吃易做家常菜及其做法   一、鱼香肉丝   鱼香肉丝的做法很简单。先准备瘦肉200克……

   河南健康网讯:中国有着5000年的饮食文化,自古以来我们的人民就非常重视家常菜。家常菜顾名思义就是很大众的让人容易接受的饭菜。它囊括了全国各地,各种口味,各种风情的最美味最火爆的家常菜谱。可是家常菜具体都有哪些呢,好吃易做的家常菜又该如何制作的呢?

  河南健康网小编特意为大家整理了五道家常菜,仅供参考!

  好吃易做家常菜及其做法

  一、鱼香肉丝

  鱼香肉丝的做法很简单。先准备瘦肉200克,木耳30克,菜心50克,然后放在一起翻炒,装盘就可以食用了。鱼香肉丝为四川风味,咸辣甜略酸,有鱼香味,色泽丰富,所以很受人们欢迎。

  二、清炖鱼

  清炖鱼也是很受大家欢迎的家常菜。具体做法为:先将鱼刮洗干净,准备完毕,将鱼入水汆一下,这样可以有效去除腥味,然后在热油中煎一会,放入水中清炖就可以了,就这么简单。

  三、番茄牛腩

  番茄牛腩的做法为:先将牛腩切块,入凉水锅焯水后捞起用热水冲洗干净,然后待番茄炒熟之后,加入牛腩,但是这时不要忘记,翻炒均匀之后,应该淋入一些红酒,这样可以更具美味。

  四、粉丝烧大虾

  所谓粉丝烧大虾,也即是把粉丝和大虾一起制作的美味佳品。粉丝烧大虾也是人们非常喜爱的一道家常菜。尤其一些南方人更喜欢食用。粉丝烧大虾的做法为,先把大虾制作好,然后放入粉丝,保持中火至汤汁完全被吸干就可以了。

  五、辣白菜烧牛肉

  辣白菜烧牛肉相信很多人都吃过吧。这也是中国很多老百姓非常喜欢的一道家常菜。所谓辣白菜烧牛肉,也即是先把锅内的油烧热五成,然后倒入牛肉,加入辣白菜,进行翻炒,就这样简单,一道辣白菜烧牛肉就制作完毕了,非常美味。

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