家常排骨汤 教你做家常菜:排骨汤的十二种做法   冬瓜排骨汤   原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。   制法:1、冬瓜切成寸块。   2、排骨烫去血水。   3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。家常排骨汤   特点:此汤味道清淡,利于清热。   莲藕........【详细】
      枸杞怎么吃最好 枸杞怎样吃最好   导读:时值冬季,是进补的好时节。枸杞温性平和,很适合在冬天食用,特别是对女性。可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服。枸杞怎么吃最好   时值冬季,是进补的好时节。枸杞温性平和,很适合在冬天食用,特别是对女性。可像普通食品一........【详细】
      10个烹饪坏习惯!你占几个如何克服烹饪坏习惯   10个烹饪坏习惯!烹饪坏习惯我想生活中每个人都会有的,比方快炒大蒜,油冒烟才放菜等等,这些都是非常不好的烹饪坏习惯,不但影响食物营养,而且还会有损人体身体健康,因此平时生活中大家一定要克服这10个烹饪坏习惯,养成良好的烹饪习惯........【详细】
      烹调海参不宜放那些东西? 烹饪中的诸多不宜大盘点   如今的一些年轻人,会做菜的真是不多,但他们有一点挺好的:就是肯学。有网友给我们健康饮食栏目发来问题:烹调海参不宜放什么呀?我们不光要回答这个问题,还要对烹饪中的诸多不宜来个大盘点。你说这是不是很解渴啊。烹调海参不宜放 ........【详细】
     粥虽然每个人都会熬,可是不是每个人都能熬得好。下面就由小编为大家介绍一下熬粥的技巧吧。   1、漫泡 煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:(1)熬起粥来节省时间;(2)搅动时会顺着一个方向转:(3)熬出的粥酥、口感好。   2、开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥,........【详细】
     人们总是习惯一生病就吃药,但是是药三分毒,怎么办?其实只要对饮食多一些讲究和布置,就如养生药膳类型的健康食谱,它不仅能预防疾病还能缓解病情,在享受美味饭菜的同时又能减少吃药带来的副作用!       1、苦瓜炒肉丝   药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。   ........【详细】
2018-11-22
     导读:众所周知,两广人喜欢喝“老火靓汤”, 其特点是用文火长时间熬制。许多人都认为,煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好。到底煲汤是不是时间越久越好呢?营养专家却不这样认为。   煲汤1.5~2个小时为宜   专家认为,煲汤时间不宜太久,时间在1.5~2个小时为宜,这........【详细】
     饮食健康提示!水煮花生更科学安全:   放久的花生很多,存在黄曲霉素黄曲霉菌毒素很耐热,即使加温到200℃也不能被破坏。而黄曲霉菌毒素可溶于水,经过漂洗、水煮,能被去除大部分。   我们熟知的坚果类花生、瓜子,少吃则有利,多吃就有害。一般每日进食不带壳的坚果15 20克为宜。无论进食........【详细】
     蔬菜水分有营养倒掉可惜   每年冬至,饺子都成为家家户户必不可少的桌上餐。   12月22日是冬至。我们借这个机会说说冬至吃饺子的事。   做饺子主要功夫在饺子馅,馅中除了肉外,还有各种蔬菜作辅料。   饺子虽小,但包含着营养健康的学问,是实现中国居民膳食指南“食物多样&rd........【详细】
     煮鸡蛋多长时间最好? 煮太久营养或流失   煮鸡蛋看似简单,却不好把握火候,时间过短会使蛋黄不熟,时间过长会使鸡蛋变老不好吃。对此,北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士介绍,其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌,又能比较........【详细】
 

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