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孕妇后期食谱有哪些呢?孕妇饮食

核心提示:   孕妇后期食谱有哪些呢? 孕妇饮食   孕妇后期食谱有哪些呢是准妈妈们经常关注的话题之一,那么健康网整理了孕妇后期食谱的资料,让您能够了解下孕妇后期有哪些食谱?以下所要介绍的内容系孕妇后期食谱有什么?希望对您有帮助,请阅读参考。   孕妇后期食谱有哪些呢   孕妇孕晚期是指孕期最后3个月。由于胎儿的增长,孕妇胃受压迫,饭量反而减少,孕妇可能吃饱了但并未满足营养的摄入,所以应该少吃多餐。孕妇在怀孕晚期……

  孕妇后期食谱有哪些呢? 孕妇饮食

  孕妇后期食谱有哪些呢是准妈妈们经常关注的话题之一,那么健康网整理了孕妇后期食谱的资料,让您能够了解下孕妇后期有哪些食谱?以下所要介绍的内容系孕妇后期食谱有什么?希望对您有帮助,请阅读参考。

  孕妇后期食谱有哪些呢

  孕妇孕晚期是指孕期最后3个月。由于胎儿的增长,孕妇胃受压迫,饭量反而减少,孕妇可能吃饱了但并未满足营养的摄入,所以应该少吃多餐。孕妇在怀孕晚期时,关键在于选择体积小、营养价值高的浓缩食物,如动物性食品等,减少一些谷类食物的摄入量。还要适当限制盐和糖的摄入量,盐一天约3~5克即可,太少了也不好,因为胎儿组织也需要钠,不然对胎儿的生长也不利。孕妇要注意热量不宜增加过多,以免孕妇发胖。孕妇每周体重的增加,以不超过0.4公斤为宜。需定期称体重,观察是否出现水肿以及尿量是否正常。通过观察体重的变化,适当增加或减少食物摄入量。孕妇在怀孕期间体重增加12.5公斤左右属于正常,如过量摄取糖分将使孕妇的体重超标、胎儿过大,分娩时容易发生大出血。超重的“准妈妈”产后体形很难恢复。

  随着胎儿在母体中不断长大,对钙的需求量也逐渐增多,孕妇只有准备好充足的钙源,才能让宝宝在得到钙的同时,自己身体也不用受累。

  以下是精心为孕妇准备的全套餐:

  (一)孕妇早餐

  花卷2只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只

  (二)孕妇午餐

  大米饭(粳米125克)、排骨炖海带(猪小排110克、浸海带50克)、炒虾皮油菜(油菜150克、虾皮10克)

  (三)孕妇晚餐

  米饭(粳米125克)、西芹百合(西芹150克、百合25克)、白灼虾(海虾150克)

  (四)孕妇水果

  香蕉1只(200克)、草莓(150克)

  (五)孕妇加餐

  酸奶 250毫升、苏打饼干4片(25克)

  全天可以提供热量2490千卡,其中蛋白质88.7克、脂肪69克、碳水化合物378.9克、钙1269毫克。

  孕妇后期食谱有哪些呢——孕8~10个月的一些食谱

  1、糖醋排骨(8个月)

  原料:子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。

  做法:(1)将排骨斩块,用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,其余佐料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

  (2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

  (3)锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

  特点:排骨酥烂,糖醋口味。

  2、荷包鲫鱼

  原料:鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。

  做法:(1)鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

  (2)将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

  (3)将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

  (4)加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

  特点:鲫鱼味道鲜美,肉质细嫩,对妊娠期水肿有一定疗效。

  3、紫菜卷(9个月)

  原料:河鳗750克,紫菜5张,鸡蛋3只,上葱5根,姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油。

  做法:(1)河鳗洗净,用刀沿脊背剖开,剔去背骨,去皮,除去筋、刺,用刀斩成细泥,放入碗内,加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清(1只)、冷水100克,用力搅拌,拌上劲后,再拌以淀粉、麻油,即成鱼泥。

  (2)鸡蛋敲入碗内,加淀粉、盐,用筷子打匀,在锅内分别摊成5张蛋皮待用。

  (3)台板上摊开一张紫菜,覆上一层蛋皮,再抹上一层鱼泥,中间放入一根小葱,顺次卷拢。依次方法,做成5条,放入蒸笼,用旺火蒸10分钟,取出冷却后,切成斜刀块即成。

  4、鱼肉馄饨

  原料:净鱼肉125克,猪肉馅75克,绿叶菜50克,绍酒5克,葱花5克,干淀粉50克,味精0.5克,精盐1克,熟鸡油5克。

  做法:(1)将鱼肉剁成泥,加精盐0.5克拌和,做成鱼丸;砧板下放干淀粉,把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动,使鱼丸渗入干淀粉后有粘性,并用擀面杖作成薄片,即成鱼肉馄饨皮。

  (2)将猪肉馅做成馅心,用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。

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