导读:汤圆煮法有很多!怎样煮汤圆?如何煮汤圆?汤圆煮多久才好呢?   下汤圆也是有讲究的,用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底;汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生;汤圆入锅后........【详细】
     导读:鲢鱼的营养价值!鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变........【详细】
     导读:冬瓜子的作用!大家都知道吃冬瓜子有好处,但是具体的营养和功效你知道吗?一起来了解下吧。   种子别名:白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁、瓜犀。   种子来源:即冬瓜的干燥成熟种子。洗净晒干(有先用明矾水浸泡1日后再洗净晒干者)。   性状鉴别:种子长椭圆形或卵圆形,扁平,长1-1.5........【详细】
     导读:白胡椒的别名!白胡椒主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮,具有祛腥、解油腻、助消化的作用,其芳香的气味能令人们胃口大开,增进食欲。   吃白胡椒有什么好处呢?白胡椒的功效与作用是什么呢?白胡椒的营养价值有哪些?   白胡椒的别名:   昧履支、浮........【详细】
     导读:寒露吃什么好呢?寒露时节应该吃什么?一起来了解下。   1、山药   山药既是中药亦是美食,此时吃些山药可为秋冬进补打个好基础,因为山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,尤其适合脾胃虚弱的人群在进补前食用。   2、鹌鹑蛋   鹌鹑蛋被誉为“卵中佳品”,具有补血........【详细】
     导读:鱼腥草的功效!折耳根又名鱼腥草,为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用。名见《名医别录》。唐苏颂说:“生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之。菹菜,叶有腥........【详细】
     导读:粉葛的功效与作用!粉葛根的功效与作用是什么?粉葛能治哪些疾病呢?一起来了解下。   粉葛是粤人非常熟悉的煲汤食材,因为粉葛有开郁散火的功效,十分适合广东地区气候环境下的当地人用来调理身体,例如胃肠有热滞,感冒头痛,项背肌肉拉紧疼痛,血压高等都能用上粉葛。用粉葛配肉类煲汤,........【详细】
     导读:健康蔬菜!海带是我们日常生活中极为常见的一种海中蔬菜,你知道吃海带有哪些好处吗?一起来了解下。   1.降血糖   专家提醒一些患有高血糖以及糖尿病的患者,在日常生活中应该适当多吃些海带,它可以帮助我们有效起到降低血糖以及平稳血糖的作用。海带之所以具有如此功效,是由于其中........【详细】
       导读:海米怎么吃?吃虾米没有什么问题,而且建议孕妇吃虾皮会比虾米好。因为虾皮的含钙量和营养成分远比虾米高,也容易消化吸收;此外,由于虾米价格较高的原因,导致有的生产单位不按卫生规定添加色素、防腐剂等谋取更高的利润,市面上加工不合格的虾米较多,作为孕妇在饮食方面更要讲究........【详细】
     导读:黄豆的营养价值!黄豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。现代医学研究认为,黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬........【详细】
 

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