12月9日,作为11月1日至12月27日期间日本外务省及日本国驻华大使馆开展的饮食文化魅力的产品(日本大米、日本酒、鱼贝类、餐具及烹调器具等)的推介活动《匠心极致 日本美食》的一部分,在北京四季酒店举办了旨在加深中国消费者对日本产品特色相关了解的宣传活动。 横井裕大使在致........【详细】
     你有没有试过跟朋友谈话时,越是接近他,他就越退避,甚至会用手掩鼻?这很可能是因为你患上了口臭病,让人不敢与你“零距离”接触了。   中西情人节已近,若你不幸有了口臭,想想面对你心仪的他/她时,真是太尴尬了。其实口臭也正是身体出现不健康的反映,所以为了自己及别人着想,........【详细】
     胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,男性比女性容易患上这种癌症。 在我国,胃癌在男性常患癌症中排第三位,在女性常患癌症中排第五位,就让我们来探讨如何防治胃癌的发生。   癌症研究专家雷久南博士说,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品........【详细】
     蘑菇番茄汤开胃爽口   不少MM发现,暴饮暴食的结果,就是身上的小肉肉大增,于是,减肥瘦身成了爱美MM的生活重心。营养师说,节食会对身体不好,但控制饮食却是减肥的第一关,避免吃高热量、高脂肪含量的食物,应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜,来减少体内脂肪的积累。   番茄能生........【详细】
     白萝卜:通气消食,对气郁上火生痰者有清热化痰、解毒生津、和中止咳等作用。可以这样吃:   1.萝卜粥:鲜萝卜洗净切成小块,与粳米一起加水煮成粥,加少量食盐调味食用。可止咳化痰,消食利膈,适用于胸膈满闷、食积饱胀。   2.萝卜酸梅汤:鲜萝卜切薄片,加酸梅2粒,加清水3碗煎成一碗半........【详细】
     要保证身体健康,早餐一定要吃好。女性最宜摄取以下6种食物。   豆类   铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕、乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起........【详细】
     春季病毒出没频繁,对于防病保健而言,多吃点食用菌可以增加抗病毒能力,避免病毒趁虚而入进入体内。而且春天是各种菇菌生长的季节,此时的菌菇极富营养,肉质爽滑、口感清甜。今天介绍这道杂菌鱼滑汤,先用本地鲫鱼猛火煲出高汤底,再来滚杂菌和鲮鱼滑,鲜味十足。   3~4人份   做法:  ........【详细】
     春天,人们会感到精神不振、倦怠疲乏、口淡乏味、食纳不香以致腹胀,甚或腹痛、大便稀烂,四肢困倦。这是因为春湿的天气影响人体的代谢,使我们感到不适应。中医认为,健脾即可化湿,在日常生活中可以通过食疗以助健脾化湿。   陈皮莲子薏米水鸭汤   材料:每次可选用新会陈皮6克,去心莲子........【详细】
     【导语】:食物不仅仅有充饥的作用,还具有养生保健的作用。不同的食物养生保健功效不同。中医膳食讲究平衡,以下这10种食物你不妨多吃,可以保你身体健康,少生病。   一、莓类水果   根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓........【详细】
     蕨菜又名吉祥菜、龙爪菜。每当冰雪消融、春回大地的季节,正是采蕨的黄金季节。《齐民要术》、《本草纲目》等书中对蕨菜早有记载,宋代诗人陆游曾盛赞蕨菜“蕨芽珍嫩压春蔬”。   蕨菜吃起来清脆细嫩,滑润无筋,味道馨香。家常可炝、炒、打卤下面条、做成包子馅等,吃法极多。烹饪........【详细】
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