网络一度盛传鸭油不安全、烧烤食物不健康,那么,北京烤鸭的安全健康性如何呢?   北京军区总医院高级营养配餐师于仁文认为,用炭火烤制肉食时,肉中的脂肪融化后滴落到炭火上会产生过多的有害物质,其中包括致癌物3-4苯丙吡、二恶英等,这是烧烤食物不健康的根源所在。此外,北京鸭油脂甚多,........【详细】
     一、大部分水果都适合煮着吃:   冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度........【详细】
     不管烟还抽不抽,不能治本,就治治标吧。看看吸烟的人可以从吃的方面做些什么吧。   1、补充维生素烟气中的某些化合物,可以使维生素A、B、C、E等的活性大为降低,并使体内的这些维生素得到大量的消耗。因此,吸烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物,如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、........【详细】
     治风寒感冒的三汤   风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛,怕冷,四肢酸痛发紧,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞,流清涕。患者自觉口不渴,咯痰稀薄色白,对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。   第一汤:“五神饮”(借鉴自《本草汇言》)   将荆芥、苏叶、生姜........【详细】
     1、冬季进补:合理安排饮食、注意比例关系   炎热的夏季,孩子的消化功能常常受到影响,胃口也比较差。到了冬天,孩子的消化功能逐渐恢复,胃口也好了起来。爸爸妈妈也想趁着这个季节,给孩子好好补一补。可是,冬季进补,应注意什么呢?   中医认为,阴阳平衡、经络疏通、气血调和,是防病........【详细】
     近日气温骤降,许多人添上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖。   产热食物:新鲜米面   低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应适当增加以上产热营养素的摄入,如主食........【详细】
     难度: 新手 时间: 主要食材: 米面类 菜系: 微波炉菜 米饭也能做甜美可口的布丁,触口柔软,香气宜人。   鸡蛋 2个 米饭 1碗 全脂牛奶 2杯 葡萄(葡萄食品)干 1汤匙(15g) 白砂糖 2汤匙(30g) 桂皮粉 1/2茶匙(3g) 牛油(油食品) 1小块 鸡蛋磕在碗里打散。 锅中倒入米饭、牛奶、葡萄干和白砂糖搅匀,........【详细】
       菜系及功效:卤酱菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱   口味:咸鲜味 工艺:卤   白切羊肉的制作材料:   主料:羊肉(瘦)1000克   调料:大葱25克,姜15克,料酒25克,盐25克,卤汁2000克   白切羊肉的特色:   蘸酱油食用,口味微咸而酥鲜   教您白切羊肉怎么........【详细】
       菜系及功效:美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱   口味:咸鲜味 工艺:煮   羊肉番茄汤的制作材料:   主料:羊肉(熟)250克,番茄200克   调料:盐3克,味精1克,香油1克   教您羊肉番茄汤怎么做,如何做羊肉番茄汤才好吃   1. 将羊肉洗净,煮熟,切成小薄片;   2. ........【详细】
     菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱   口味:咸鲜味 工艺:煮   白煮鸡粥的制作材料:   主料:粳米100克,鸡肉100克   调料:盐2克,酱油10克,味精2克,香油5克,猪油(炼制)15克,小葱3克,姜2克   教您白煮鸡粥怎么做,如何做白煮鸡粥才好吃   1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时........【详细】
 

食品产业网 - 食品信息网服务QQ:175529508 e-mail:zk8312@163.com
本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。
Copyright @ 2017-2019食品产业网 - 中国食品信息网 保留所有权利