2017-4-25
  【原料】填鸭、核桃仁、鹌鹑蛋、猎腿肉。【调料选用】盐、味精、黄酒、葱、姜、生粕、麻油、生油。【制作及食用过程】(1)将填鸭去内脏。洗净,放入汤锅内煮熟,捞起,出骨。(2)将猪腿肉斩成末,加入调料拌匀后,平放在鸭子上面,将核桃肉切成末 放在肉皮上。然后放入油锅内炸至金黄色捞起,切成方........【详细】
     鸡蛋时尚食谱1:日式蛋包饭   “蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。   食材:   鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、盐、料........【详细】
     最近秋意渐浓,冷风频繁光顾,不少人穿起了冬衣,围起了围巾。屋里待着还好,可是到屋外就是另反天地,为此我感觉新的一轮感冒病毒又要全新出炉,为了预防感冒,河南健康网特别推出一种能预防感冒的家常菜,希望能帮助你安全度过这场流行感冒!      原料:   牛蒡、鸡腿肉。  ........【详细】
     吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。上了年纪容易牙龈萎缩,常吃南瓜子可以改变这一现象。   南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非........【详细】
     在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。   1、多喝水,保持水分充足可提神        多喝水   人体有三分之二是由水构成的,许多人........【详细】
     从中医节气看,中秋是气候转换分界点。一过中秋,天气明显转凉,早晚温差大,人体新陈代谢渐缓,容易感冒、咳嗽。除上呼吸道毛病外,有些人会皮肤干燥,或腹泻、便秘等肠胃功能失调。蔬菜不仅养生,还辅助治疗一些疾病。那么,在应季的蔬菜中,哪些是适合养生的蔬菜呢?下面就推荐给大家一份&ldqu........【详细】
     编辑语:8月31日,本版刊登了中国营养学会秘书长贾健斌的《我也说说方便面》一文后,收到了部分读者打来的电话和在微博上的留言。正值上周中国食品科学技术学会主办了“第十届中国面制品大会”,其中的系列公众科普活动中“消费者课堂”吸引了众多的爱好食品科学的人士。  ........【详细】
          开栏的话:食物的营养到底有多少?从本期开始,本报联合中国营养学会推出新栏目“营养速查”,每期,我们都将告诉您食物营养素的最科学准确的数据,帮助您科学膳食。若能逐期收集,将会是一本难得的“工具书”。   成年女性能量摄入在1800—2200千卡........【详细】
          明星档案:芋头口感细软,营养丰富。它既能作蔬菜,又能当主食,还能做成可口点心。   入选理由:“八月望月,尝芋食螺”,芋头是农历八月的当季菜。中秋节吃芋头,更是许多地方的习俗。   养生优势:芋头性平,人人适合。而且它益胃健脾、补中益气,能很好地缓........【详细】
     女性比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。所以平均大约有20%的女性、50%的孕妇都会有贫血的情形。以下四种果蔬对改变女性贫血症状效果好。        大枣   红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消........【详细】
 

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