2016-3-30
   材料: 肋排12支,洋葱1/2个,苹果1个,凤梨1/4个,月桂叶3片,红酒1大匙,牛排酱1大匙,黑胡椒粒1小匙 做法: 1.洋葱、苹果、凤梨分别去皮切小块,放入果汁机中打成泥状,再加入红酒与牛排酱搅拌均匀备用。 2.肋排洗净后用刀在两面轻划数条刀痕,再浸泡于作法1的腌料中,........【详细】
2016-3-30
   原 料:蛋黄酱:鸡蛋黄(生)2个、糖1汤匙(15ml)、白醋糖2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙、橄榄油300ml、土豆200克、蒜末1勺、面包4片、水煮蛋2个、香葱末1勺、辣椒粉1/4茶匙。 千岛酱杏仁沙拉:千岛酱1小碗、生菜100克、小番茄200克、大杏仁100克。 千岛酱:蛋黄酱100克、番茄酱........【详细】
2016-3-30
   原 料:COOK100新奥尔良烤翅腌料一包、瘦猪肉200克、15克腌料、10克生粉、一点点盐、鸡精、胡椒粉(因为烤肉料中已有盐份)、老抽两三滴、10克清水。 操 作: 1、主料COOK100新奥尔良烤翅腌料一包,瘦猪肉200克,切片备用,最好选用带一点肥边的肉,这样做出来的肉更易卷边........【详细】
      冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,所以汤里的材料以虾等海产为主,加上泰国特有的调味料,喝起来酸酸辣辣的,很是过瘾呢!  烹制材料  材料: 新鲜大虾、鲜草菇、........【详细】
2016-3-29
         味噌鱼排是一道日本料理,是选用雕鱼柳为主料,用味噌腌制入味后,再用油炸至金黄色而成。喜欢吃鱼的咏欣说,雕鱼柳刺少质嫩,味道鲜美,很适合怕鱼刺者常食。此外,雕鱼柳腌入味后,除了可以油炸外,还可以清蒸或?烤成菜,其风味和口感都很独特哦!  材料:雕鱼........【详细】
2016-3-29
   材料:大白菜1大棵可选: 白萝卜1个(辣白萝卜味很好),胡萝卜3个,大葱5根,黄洋葱一个,大蒜5个,生姜1大块, 苹果半个,生梨半个,韩国辣椒粉(韩国人超市有售,这一包可以做好几大棵白菜),粗盐,黄糖,糯米粉,鱼露, 虾酱, 柴鱼粉dashi(日本人超市有售)做法:1.大白菜去根部,对半切开,再对切,将........【详细】
2016-3-29
   用料 :日本豆腐 2条 淀粉 番茄沙司 5汤匙    白糖 1汤匙盐 1茶匙   清水 适量做法 :1、准备好玉子豆腐2条 2、用到从中间部分切开,不要从头剪开 3、用刀把豆腐切成宽度约1cm的块 4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉 5、锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐........【详细】
2016-3-29
   用料 :内酯豆腐          韩式泡菜 丸类 (按个人喜好)    花蛤 (也是按自己喜好)油豆腐       金针菇 粉丝    培根 或者五花肉皆可韩式辣酱 1小勺     盐 适量鸡精 适量 做法 :1、黄油煸炒五花肉和韩式泡........【详细】
2016-3-29
   用料 :鲜虾、   油浸蛤蜊 苜蓿芽 、青红椒 蒜头、   橄榄油 白葡萄酒醋 、盐 胡椒粉 做法 :1、鲜虾去壳入沸水焯熟后改刀切小块2、青红椒切丁,蒜头切末3、油浸蛤蜊从罐头取出切丁4、混合所有食材,加入橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉拌匀5、装盘摆上苜蓿芽(我手边没有苜........【详细】
2016-3-29
   做法:1、将罐子洗净,擦干;白菜剖成两半,在其表面均匀抹盐,放置一夜后挤干水份;梨、苹果洗净,切块。2、粉碎机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣,加入少许白酒,打成泥,取出后加入辣椒粉搅匀,制成辣酱。3、将辣酱抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3—5天即可。 .....【详细】
 

食品产业网 - 食品信息网服务QQ:175529508 e-mail:zk8312@163.com
本站部分资源来自网友上传,如果无意之中侵犯了您的版权,请联系本站,本站将在3个工作日内删除。
Copyright @ 2017-2019食品产业网 - 中国食品信息网 保留所有权利