近来因为《长安十二时辰》的热播,有一位小姐姐也进入到大家的视线中,这位曾在中扮演宁贵人的实力演员,这次也因在《长安十二时辰》中出演高冷孤傲的檀棋再次闯入大众的视野。她就是哈萨克族姑娘-热依扎。 此前热依扎在微博放出的视频中毫不吝啬的表达了对美食的热爱,并表示她从小就是一个小........【详细】
2019-7-19
     竹影摇风的夏夜,灯下翻阅《知堂文集》读到有关日本茶渍泡饭的文字,说及日本人喜用热茶淘饭,名曰“茶渍”,若以腌菜或泽庵黄土萝卜佐之,很有清淡而甘香的风味云云,读来颇感亲切,因为它唤起了我对那已日渐久违的茶渍泡饭的回味。   日本人自古喜好饮茶,也把茶汁引入烹调中,茶........【详细】
     富贵酥   【1】原料:高筋面粉125克,低筋面粉225克,进口酥油155克,白糖25克,白豆沙馅250克,猪肉条(切小丁)50克,蛋汁适量。   制作:1、将豆沙馅、猪肉用手和匀即为豆沙肉馅。   2、将面粉、酥油、白糖制成油酥皮,擀平,用刀轻划成放射状,包入肉馅(30克)。用虎口将油酥皮边缘慢慢........【详细】
2019-7-10
     一提到动物内脏的烹调,许多人一定会望之却步:一来是对其腥臭味避之惟恐不及;二来便是害怕清洗过程的繁琐不易。其实只要买得新鲜、处理得宜,猪小肠或炒、或卤、或煮汤都很可口。   ●挑选猪小肠的诀窍   选购猪小肠时,会发现有些是已经初步处理过的,有些则是未处理过的。若要挑选处理过........【详细】
2019-7-7
     要煮出一碗好吃的拉面,学问究竟有多大,可能三天三夜也说不完,不过只要我们掌握了汤头的秘方,进而了解面条和拉面配料的制作诀窍,要做出完美的拉面,其实并不困难。   一、同样使用猪骨熬汤,为什么有的高汤口味很浓,有的却颇清淡?   要分析高汤的浓、淡,首先应了解各种烹调原料在料理........【详细】
     法餐被列为“西餐之首”不是没有理由的。试想,当你正襟端坐于洁白的餐桌前、轻柔地移动手中的银色刀叉、将盘中的精致美食一一送入口中……法餐带给食客的,绝不仅仅只是美味,还有那一份不可言喻的、贵族般的优雅。   法餐中有“三宝”,此说法虽不见经传,........【详细】
2019-7-5
     【来源】《不药良方》   【原料】野黑豆12克,小红枣12枚,枸杞子10克。   【制作】取3物同置沙锅内,加水适量,文火煎煮,至黑豆酥为止。   【用法】每日1剂,吃黑豆、红枣及枸杞子,喝汤,分2次服用。   【功效】滋养肝肾,补益心脾。适宜于肝肾亏虚,心脾不足,腰膝酸软,头晕眼花........【详细】
     阿胶糯米粥   功效:养血上血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适于孕妇。   做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。   玫瑰猪蹄   功效:理气通经........【详细】
     在日本,由于工作压力大且繁忙,很多人都有不同程度的贫血,严重地影响了健康。因此,日本营养学家给广大的上班族提供了营养又美味的补血食物,现在已经风靡日本。   西红柿+酸奶   铁是预防和改善贫血所不可缺少的成分,如果和维生素C一起摄入,则更易被人体吸收。西红柿中含有大量的维生........【详细】
     众所周知,长期使用电脑,接触电脑辐射会对人产生危害,原因就是电磁辐射会导致身体发生过氧化反应。皮肤受过氧化反应的损害如同去皮苹果的遭遇——削好皮的苹果暴露于空气中,其表面很快就会氧化,生出“锈斑”。为抵抗电脑福射,除了缩短每日和电脑的电磁波“亲密接触........【详细】
 

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