餐桌虽小,方寸见真情。各地应瞄着补短板、强筋骨、保供给、稳增收不断发力、持续加力,形成菜价稳、供应足的制度供给 春节前夕,发生在杭州的一件有关菜篮子的“小事”,在网络上引起了人们一致好评: 连日来,杭州雨雪交加,道路湿滑。老人们的蔬菜供应怎么办?大关西........【详细】
   原标题:1200家餐厅年夜饭制作随“食”可见 年夜饭究竟是怎么出炉的?今年消费者在餐厅享用年夜饭时,将可通过电子屏查看后厨直播,或通过“明厨亮灶”直接实现后厨可视化,真正能够“看得安心、吃得放心”。春节临近,北京青年报记者从西城区食药监局了解到,该区开展了节前食品........【详细】
   原标题:警惕健康饮食体系中的商业利益 肥胖、营养不良和气候变化,已经成为全球21世纪共同面临的问题,严重影响人类健康、地球环境和社会可持续发展。据估计,体重超重影响到全球20亿人,微量营养素缺乏同样影响到20亿人,而气候变化会使这些问题变得更糟。 2019年1月28日,........【详细】
   原标题:春节前肉蛋菜价格稳中有降 白条猪均价每斤7.5元,比去年腊月廿六便宜了1.75元;散鸡蛋均价每斤4.2元,比去年春节前便宜了0.5元……在昨天的新发地市场,记者发现,以往逢年过节会涨价的肉、蛋和部分蔬菜价格今年不但没涨,反而便宜了不少。伴随着市场自主调节以及相关部........【详细】
     编者的话 “菜篮子”连着千家万户,农民想卖得俏,市民想吃得好。实现这一对接,前提是建立健全从田头到餐桌的高效供给体系,而“菜品更优质、价格更合理、销售更通畅”是题中应有之义。 这一体系建设的成效到底如何,春节市场供应,应该是一次重要检测。日前,........【详细】
   这个春节假期,家住北京朝阳区的王先生到超市购买鱼肉蔬菜等年货。当看到一条桂鱼尾巴上挂着可追溯码时,他拿出手机扫了一下,手机页面上迅速出现桂鱼产地、捕捞日期、经销商等信息。他说:“现代信息技术让我知道了这些农产品的‘前世今生’,也让我吃得明白、买得放心。” ........【详细】
   原标题:如何选元宵?市场监管总局发布元宵节消费提示   人民网北京2月13日电 (邢郑) 元宵节是中国农历春节后第一个重要节日,人们在当天有食用元宵(汤圆)的传统。日前,市场监管总局发布了元宵节食用元宵(汤圆)的消费提示。提示显示,“包汤圆”和“滚元宵”所用的原料........【详细】
   原标题:“保健”市场乱象整治初见效 2月13日,由国家市场监督管理总局牵头的联合整治“保健”市场乱象百日行动联合工作组召开会议,总结梳理百日行动取得的阶段性进展,明确下一步工作要求。会议通报,截至1月30日,全国市场监管、公安、卫生健康、药品监管等13部门,共出动执法........【详细】
   原标题:向保健食品添加处方药说“不” “这些‘老中医补肾丸’从哪里购进的?” “是一个老大爷提着化肥袋到我店里推销的,我不认识他。他说老年人吃有效果,对前列腺有好处,具体情况我不太清楚。” “购进渠道不合法,你们敢将这种来源不明的产品卖给顾客?” “........【详细】
   原标题:多个速冻产品疑被查出非洲猪瘟病毒 “非洲猪瘟不是人畜共患病,不会传染人。同时,高温可杀灭非洲猪瘟病毒,60℃持续加热20分钟即可灭活。”针对消费者对非洲猪瘟病毒的担忧,北京食品科学研究院院长、中国肉类食品综合研究中心主任王守伟说。 湖南省湘西自治州重大........【详细】
 

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